Haruan owh Haruan!!!

Yosssshhhh!!! Alhamdulillah smlm adalah penamat hariku untuk memakan ikan haruan!!!waaaaaa....dah bosan gilak n jemu gilak dok hari2 siang n mlm dok menyekik ikan haruan nie...dah hampir sebulan aku n aby dok melantak mkn ikan nie...menu sama jek...masak sup!!!bukan xmo tuko menu tapi aby kata sup lagi sedap !!! kalo goreng plaks aby xmo goreng sbb berminyak!!nak mkn bakar aby x leh cicah ngan sambal plaks takut pedas...so aku pun relakan je la.....heheheheh.... 

Tapi ikan haruan nie aby masak lagi sedap dari aku masak....mse awl2 je aku masak pastu aby komplen aku amsak x 'kick' last2 dia gagah masak!!!hehehehe....adakah aku akan merindui ikan haruan masak sup pasnie???ntah la...rse2 nya aku xmo kot...dah x larat nak telan walopun ikan tu mmg sodap!!!tau je lah kat KL nie ikan haruan mahal gilak!!!sekilo je dah rm23...tapi xpe lah kan demi aby nak sembuh mkn byk2 pun xpe...so far skg luka aby dah ok...dah kering...cuma ada sket je lagiks luka dia belum baik sepenuhnya...so aby still MC lagiks....so kita c'nue makan pati ikan haruan n air/jelly gamat je la yea...:)

okes nie aku share sket info kebaikan ikan haruan nie...sudi2 lah bace yuks!!!

INFO:
Haruan disahkan penyembuh luka.@ Ikan Bocat/Bochat

TIDAK kira digoreng, dibakar atau dibuat sup, ikan haruan memang sudah lama menjadi lauk hidangan rakyat Malaysia selain menjadi penawar untuk menyembuhkan luka terutama kepada mereka yang baru menjalani pembedahan dan bersalin.

...Profesor Abdul Manan Mat Jais dari Fakulti Perubatan dan Sains Kesihatan Universiti Putra Malaysia (UPM) berkata, ikan berkenaan dalam kategori ‘Order of Channiformes,’ ‘Family Channidae’ dan ‘Genus Channa’ dan yang sedang dikajinya ialah ‘Channa Striatus.’

Beliau berkata, terdapat 30 spesies ikan haruan di dunia dengan lapan terdapat di Sarawak, dua di Sabah dan empat di Semenanjung.

Toman, bujuk dan haruan adalah dalam satu keluarga tetapi berlainan spesies.

Profesor Abdul Manan berkata, keunikan haruan dewasa ialah ia menunjukkan perlakuan monogami selain mempunyai daya penguasaan wilayah yang cukup kukuh.

Ikan haruan boleh hidup dalam air bertakung, bergerak perlahan, cetek dan berlumpur.

Bagaimanapun, kebiasaannya haruan boleh didapati di kolam, sungai, tasik, terusan pertanian, sawah dan muara sungai. Terdapat laporan menyebut pemancing pernah menangkap haruan bersaiz besar tetapi kebiasaannya berat ikan itu hanya sekitar satu kilogram.

Beliau memulakan penyelidikan ke atas haruan pada 1985 dan ketika itu terkejut apabila mendapati ikan itu tidak dimasukkan dalam senarai ikan utama Jabatan Perikanan.

“Apa yang saya dapati daripada penyelidikan itu ialah ikan haruan satu sumber protein yang baik, iaitu kira-kira 60 hingga 70 peratus. Ia mengandungi lemak yang rendah, hanya kira-kira 20 peratus daripada beratnya berbanding ikan air tawar lain serta daging, kambing, ayam dan makanan laut,” katanya.

Haruan mengandungi sejumlah besar vitamin A. Kehadiran logam berat seperti kalsium, magnesium, tembaga, besi, mangan, nikel, plumbum dan zink juga lebih rendah daripada paras toksik yang dibenarkan untuk badan manusia.

Profesor Abdul Manan berkata, kandungan asid arakidonik yang tinggi dianggap luar biasa dan ketiadaan eikosapentaenoikasid dalam haruan adalah hasil penemuan yang amat menarik.

“Asid arakidonik adalah petanda bagi prostaglandin. Ia memulakan proses darah menjadi beku dan bertanggungjawab untuk pertumbuhan semula,” katanya.

Haruan juga mengandungi asid amino yang penting untuk menyembuhkan luka terutama glisin, satu daripada komponen penting kolagen dalam kulit manusia.

Glisin merangkumi asid aspartik dan glutamik akan membentuk molekul protein yang penting untuk pertumbuhan semula dan penyembuhan.

“Oleh itu, ikan haruan mengandungi semua keperluan asas biokimia untuk penyembuhan luka,” katanya.

“Penemuan kami menunjukkan haruan bukan sahaja menggalakkan penyembuhan luka, malahan mengurangkan sakit selepas pembedahan,” katanya.

Beliau berkata, berdasarkan ujian kekangan perut, pati haruan didapati bertindak sebagai pautan-pekat bagi menghalang tindakan gerak balas.

Lebih menarik lagi, pati haruan dapat meningkatkan keberkesanan morfin.

Penemuan itu memberi platform saintifik kepada rakyat Malaysia yang memakan ikan haruan untuk satu tempoh masa selepas pembedahan dapat menghindarkan kesakitan dan penyembuhan luka.

Beliau berkata, lendir ikan haruan mengandungi asid oleik dan linolik tak tepu iaitu komponen utama lipid sepenuhnya, dan kandungan kedua-dua asid ini didapati lebih tinggi dalam telur ikan. Telur segar haruan mempunyai jumlah asid arakidonik yang lebih tinggi.

 

so layantzzz je la eh!!!!

Dasyatnya angka 1!!!

Yossssshhhh !!! nie aku dpt dari fesbuk member aku nyer wall...ada yg korang2 kat luor tu dah tahu kot...so aku nak share kat blog je la...cam menarik...so kat bwh nie aku copy paste pasal AJAIBnya no.1 nie...korang leh cube k!!!

Tahun ni kita akan mengalami 4 tarikh yang jarang berlaku dalam setahun iaitu 1/1/11, 1/11/11, 11/1/11 dan 11/11/11. Itu fakta pertama. Keduanya, cuba ambil 2 nombor terakhir di mana tahun kita dilahirkan dan tambah dengan umur kita pada tahun ini. Keputusannya ialah 111 buat semua orang..! Eg: seorang yang lahir pada thn 1984, umurnya sekarang 27 pd tahun ini. Jadi, 84 + 27= 111..!!! Untuk pengetahuan korang, perkara ini hanya akan terjadi sekali shj pada setiap 823 tahun! Subhanallah!

 

aku torai...aku lahir tahun 1980 so umo aku skg 31 tahun...

80+31 = 111...felik kans????

so layantzzzzz je la eh!!!

Menang!!!kasut H&G dari PA&MA

Yossssshhhhh!!!! lagi satu kemenangan yg mmg nak updet...tapi agak lewat la nak updet nya pun..maklum le mak buyung semput!!hehehehe...okes dpt emel dari Pa & Ma ni dah lama dahhhhh....nak tunggu hadiah sampai hingga skg x sampai2 lagiks...cuma baru2 ni pihak Pa& Ma kol tye kasut yg dipilih n bg size tu tuk anak pompuan ke lelaki...mmmmm...kan bagus kalo diorg bg je voucer H&G nie..so boleh la kita as mak2 ni pi pilih sendrik...betul tak???okes contest ni aku join dlm majalah pa & ma keluaran bulan mei-jun aku dah lupe gaks..dpt le sepasang kasut dari jenama H&G yang bernilai dlm lingkungan rm70-rm100 kot...malas nak selak majalah balik...ok lah tuk kasut raya dini kan???allloooo...cpt2 la org2 Pa&MA kol aku suh collect sbb aku nie dah le tgh tggu mse je nak bersalin...kang x merasa plaks si dini nak pakai kasut raya baru...hehehehehe...harap2 kasut yg diorg pilih tuk anak aku tu muat n menepati citarasa aku...jgn le bg yg x lawa plaks....huhuhuhu...anyway tahniah pada semua pemenang!!!yang aku tau kak suzie mama zarfan pun menang gaks kan???Tahniah yea :)....ini adalah kemenangan yg ke-4 aku dari majalah Pa & Ma!!!

so layantzzzzz je la eh!!!

Menang!!!scotch-brite mother's day contest

Yosssshhhh!!!baru nie aku sempat nak updet pasal kemenangan kecil join contest scotch-brite...trimas pada wansteddy inform kat aku pasal nie...mmg aku x tau pun announcement pemenang dah kuar..agak lama dah kuar act...xpe lah rezeki dapt saguhati pun bersyukur!!!tapi sampai ke hari ni pihak scotch-brite tak kol aku inform suh collect hadiah ke apa...senyap jek....ye lah saguhati pun nak gaks hadiah tu kan?? x silap aku dpt barangan scotch-brite bernilai rm150 kot..aku pun x sure sbb nak tgk balik borang dah xde...anyway..tahniah pada smue pemenang!!!!

so layantzzzzz je la eh!!!!